Thymissi

Ταξιδέψαμε σε όλη την Κρήτη για να βρούμε το προϊόντα στην πιο αγνή μορφή τους.

Το ελαιόλαδο προέρχεται από ελαιώνες βιολογικής καλλιέργειας στο νομό Λασιθίου. Οι δύο αρωματικές εκδοχές του, με βασιλικό ή ρίγανη είναι μια μικρή κιβωτός γευστικών αναμνήσεων!

Το μέλι έχει όλη την ευωδία της κρητικής υπαίθρου, τα μελίσσια ταξιδεύουν στην κρητική γη για να βοσκήσουν τα πιο εκλεκτά άγρια βότανα και το πιο αρωματικό θυμάρι. Το κεχριμπαρένιο χρώμα και η παχύρευστη υφή του οφείλεται στο ξηροθερμικό κλίμα της Κρήτης.

Αρωματικά φυτά και μπαχαρικά που παράγονται με φυσικές και φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους, συλλέγονται με το χέρι και δέχονται ήπια επεξεργασία, ώστε να διατηρήσουν ατόφια τα αρώματα, τις γεύσεις και τη διατροφική τους αξία.

Κάθε στάδιο παραγωγής των προϊόντων Thymissi γίνεται με γνώμονα το ελάχιστο δυνατό περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Συνεργαζόμαστε με παραγωγούς που χρησιμοποιούν βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας και ήπιους, φυσικούς τρόπους επεξεργασίας της πρώτης ύλης, ακολουθώντας ένα βιώσιμο παραγωγικό μοντέλο που αποδίδει προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας.
Στο πλαίσιο αυτής της φιλοσοφίας, στο τελικό στάδιο της τυποποίησης επιλέγουμε για τα προϊόντα Thymissi συσκευασίες από ανακυκλώσιμα ή ανακυκλωμένα υλικά, με δυνατότητα επαναχρησιμοποίησης (συσκευασίες refill στα μπαχαρικά).

Διεθνής Αποστολή: Όχι

Επιστροφές αποδεκτές: Όχι