TheMeetMarket logo TheMeetMarket logo

Popular in Accessories

Shoes

Popular in Shoes

Popular in Bags, Wallets & Pouches

Glasses & Sunglasses

Popular in Glasses & Sunglasses

Socks

Popular in Socks

Hats & Hair Accessories

Popular in Hats & Hair Accessories

Belts

Popular in Belts

Scarves, Gloves & Warmth

Popular in Scarves, Gloves & Warmth

Key Rings

Popular in Key Rings

Popular in Pets

Popular in Mind, Body & Soul

Soaps

Popular in Soaps

Skin Care

Popular in Skin Care

Popular in Hair Care & Styling

Popular in Home Spa & Fragrances

Fitness

Popular in Fitness

Eco-Friendly Hygiene

Popular in Eco-Friendly Hygiene

Popular in Men’s

Wellness

Popular in Wellness

Popular in Homedeco & Art

Textiles

Popular in Textiles

Prints, Posters & Wall Art

Popular in Prints, Posters & Wall Art

Decorative Objects

Popular in Decorative Objects

Kitchenware

Popular in Kitchenware

Zero Waste Lifestyle

Popular in Zero Waste Lifestyle

Books, Stationary & Games

Popular in Books, Stationary & Games

Music

Popular in Music

Popular in Kids & Pets

Baby (0-2 years)

Popular in Baby (0-2 years)

Girl's Head to Toe

Popular in Girl's Head to Toe

Unisex Head to Toe

Popular in Unisex Head to Toe

Toys

Popular in Toys

Books & School

Popular in Books & School

Nursery & Home

Popular in Nursery & Home

Meal Time

Popular in Meal Time

Pets

Popular in Pets

Popular in Tasting Corner

Eat

Popular in Eat

Drink

Popular in Drink

Cook

Popular in Cook

Popular in Gift Cards

Search Results

Search products, makers, events, info...

Shop
Close

Χωριάτικη Ντομάτα στον Τρίφτη 500γρ

Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίφτη, φτιαγμένη απο φρέσκες υπαίθριες ντομάτες που παράγονται στο αγρόκτημα μας στην Αρχαία Επίδαυρο.
Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

Χωριάτικη Ντομάτα στον Τρίφτη 500γρ

Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίφτη, φτιαγμένη απο φρέσκες υπαίθριες ντομάτες που παράγονται στο αγρόκτημα μας στην Αρχαία Επίδαυρο.
Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

€3.00
Including VAT%

Product info

Description

Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίφτη, φτιαγμένη απο φρέσκες υπαίθριες ντομάτες που παράγονται στο αγρόκτημα μας στην Αρχαία Επίδαυρο.
Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

Details

Συστατικά: Τριμμένη Ντομάτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι

Tips

Η συνταγή, Κόκορας κρασάτος με μακαρόνια
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ροδίζουμε λίγα-λίγα τα κομμάτια του κόκορα.
Τα βγάζουμε σε πιατέλα.
Στο ίδιο λάδι, χαμηλώνοντας τη φωτιά, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3΄.
Ξαναβάζουμε τον κόκορα και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά.
Αφήνουμε 1΄-2΄ να βγάλουν το άρωμά τους.
Προσθέτουμε λίγο ζάχαρη και σβήνουμε με το κρασί, ρίχνοντας λίγο-λίγο.
Τρίβουμε καλά τη βάση της κατσαρόλας με κουτάλα.
Προσθέτουμε τη Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίφτη και ελάχιστο νερό, ίσα που να μισοσκεπάσει τον κόκορα.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε τον κόκορα μέχρι να μαλακώσει καλά, περίπου 1 ώρα και 45΄ με 2 ώρες, και να δέσει η σάλτσα .
Ενδιάμεσα αλατοπιπερώνουμε.

Vegan Συνταγή Αρακάς λαδερός κοκκινιστός αρακάς

Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα καρότα σε φέτες και τις πατάτες σε κομμάτια των 2 εκατοστών.Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.

Ζεσταίνουμε πρώτα σε πλασοτέ κατσαρόλα το 1/4 φλ ελαιόλαδο. Το υπόλοιπο θα το αφήσουμε για το τελείωμα του αρακά.
Προσθέτουμε το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς να πάρουν χρώμα για 3΄.
Προσθέτουμε την Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίτη και αφήνουμε να βράσει για 2'.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Προσθέτουμε τις πατάτες, τα καρότα και τον αρακά κι ανακατεύουμε να λαδωθούν τα υλικά.
Συμπληρώνουμε νερό ζεστό ίσα που να μισοσκεπάζει τα υλικά.
Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 20΄. Μετράμε τον χρόνο βρασμού από την ώρα που θα πάρει βράση ο κοκκινιστός αρακάς.
Αφού βράσουν τα υλικά, προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο που κρατήσαμε στην αρχή καθώς και τον ψιλοκομμένο άνηθο.
Βράζουμε για 10΄ επιπλέον σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει όλα τα υγρά της κατσαρόλας και να μείνει ο λαδερός αρακάς μόνο με το λάδι του στο τέλος.

Shipping & Returns

Delivers to: Does not ship to United States of America
Refunds & Exchanges: Not accepted

More from Αγρόκτημα Δρόσου

View maker's storefront